| Strangolón: | Mangiare in fretta |
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| Strànio: | | Te pari strànio: Fai brutta figura
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| Stranuzàr: | Sternutire |
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| Strapegàr: | Trascinare |
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| Stràsa: | Straccio |
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| Strazìo: | Di poco valore |
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| Stravacà: | Spaparanzato |
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| Strépole: | Rovi o pezzo piccoli di legno |
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| Stròpa: | | Piccolo bastoncino molto flessibile usato per colpire sul sedere i bambini che avevano combinato qualche grosso guaio.
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| Strùpolo: | Tappo |
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| Struzón: | Strofinaccio | Nella fatispecie lo strofinaccio per pulire per terra
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| Struzàr (strusar so): | Pulire | Togliere la polvere dai mobili
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| Studiàr: | Eviscerare |
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| Sucói: | Zucchini |
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| Sudà: | Sudato | Termine usato anche per indicare l'uovo poco cotto che si mangiava col cucchiaino dopo averlo aperto nella parte superiore
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| Sugàr: | Asciugare |
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| Sùrle: | Coleottero Verde |
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| Sùsta: | Carica dell'orologio | Termine usato anche per indicare il morale di una persona. So de susta: Giù di morale
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| Sùto: | Asciutto |
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| Sverzelà: | Botta Forte |
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